Riva evenement 2016

Zondag 4 september jl vond wederom het succesvolle Riva evenement plaats. Wij zijn heel dankbaar voor de geweldige samenwerking met de Riva Society en Veuve Clicquot.

Riva Event 2016

Executive Chef Amstel Hotel, Rogér Rassin in China voor jubileum InterContinental Hotels & Resorts

Om het 70-jarig bestaan van InterContinental te vieren, reizen Chef Rogér Rassin en Senior Sous-Chef La Rive Emiel Kwekkeboom af naar China. Beiden zijn namens InterContinental Amstel Amsterdam, het Amstel Hotel, aanwezig bij de jublieumviering in Shanghai en Shenzhen met een culinaire missie. In samenwerking met lokale chefs zullen Rassin en Kwekkeboom 70 jaar inspiratie demonstreren en bereiden zij Westerse gerechten met invloeden van lokale Chinese ingrediënten tijdens vier feestelijke diners.

Tot zondag 4 september zullen Michelin-ster Chef Rogér Rassin en Senior Sous-Chef Emiel Kwekkeboom van Restaurant La Rive in China verblijven. In InterContinental Shanghai Expo zullen zij Chinese chefs ontmoeten en tweemaal een diner verzorgen om vervolgens door te reizen naar InterContinental Shenzhen om ook hier tweemaal een demonstratie te geven en Westers georiënteerde diners te bereiden.

70 jaar InterContinental Hotels & Resorts
In 2017 bereikt InterContinental Hotels & Resorts een mijlpaal, het is dan precies 70 jaar geleden dat Juan Trippe van Pan American Airways de InterContinental hotel keten oprichtte. Terwijl wij terugkijken op de momenten van het InterContinental leven, is de toekomst gericht op het behoud van de huidige charme van hotels, de ontwikkeling van nieuwe plekken en het creëren van nieuwe ervaringen. Juist daarom wordt dit jubileum gevierd in twee recent geopende hotels in China om historie met innovatie te verbinden.

Chef Roger Rassin preparing Anjou pigeon with beetroot raspberries

Foto: Executive Chef Rogér Rassin bereidt Anjou duif, met rode biet en frambozen. 

Kaj Rensen toegelaten tot de Gouden Sleutels Nederland

Het Amstel Team is trots dat Kaj Rensen is geaccepteerd door de ballotage commissie van de Gouden Sleutels Nederland als nieuw lid van deze groep conciërges. Op 26 mei jongstleden heeft Kaj het examen succesvol afgelegd. Voor de internationale erkenning als Clefs d'Or Concierge zal de volgende uitdaging in 2017 plaatsvinden.

Kaj Rensen: " Ik ben trots te vertellen dat ik ben toegelaten bij de Gouden Sleutels Nederland"

DSC04317

Aanstelling 5 sterren superior hotel

Op 7 april 2016 is InterContinental Amstel Amsterdam onderscheiden tot 5 sterren superior hotel, volgens het nieuwe hotel classificatie systeem. Wij zijn trots op deze aanstelling en daarom zal deze bijbehorende onderscheiding een mooie plaats krijgen binnen het hotel.

IMG 67351

Strong Woman Awards 2016

Gedurende de middag van maandag 21 maart 2016, vond tijdens de lunch in de Spiegelzaal de uitreiking van de Strong Woman Awards plaats. In het verleden werd de Strong Woman Award uitgereikt aan "Strong Women" als Quinty Trustfull, Mary Borsato, Antje Monteiro en organisator Betty de Groot. Dit jaar ging de prijs naar zangeres Willeke Alberti die ondermeer een Gouden Televizier-Ring en Gouden Harp in ontvangst heeft mogen nemen.
WILLEKE ALBERTI STRONG WOMAN AWARD 2016

Contact us

InterContinental Amstel Amsterdam
Professor Tulpplein 1
1018 GX, Amsterdam
Netherlands
T: +31 20 622 60 60
Toll free: 0800 023 24 20
F: +31 20 622 58 50
E: amstel@ihg.com
VAT: NL816156992B01