Amstel Restaurant

Het geluid van lachende mensen aan tafel. De geur van vers gebakken brood. De aanblik van mensen die glimlachen bij de eerste hap van hun zorgvuldig gekozen gerecht. Dingen die we nu meer waarderen dan ooit. Met een nieuw tijdelijk concept, waarbij we hoge kwaliteit en ongedwongen comfort combineren, staat ons team klaar om u het Amstel Restaurant te laten ervaren. Zowel binnen, als buiten op ons prachtige terras.

Zonder verhaal is een gerecht slechts een gerecht. Wat uw bord tot leven brengt, is de reis voordat het aan u wordt geserveerd. Het is de boer die de beste producten oogst, de chefs die de beste smaakcombinaties selecteren. Het is de ober die u zijn beste advies geeft, de serveerster die u attent nog een glas inschenkt. Gecombineerd, resulteert dit in puur genot voor de zintuigen.

Zowel bij een lunch buiten op het terras als bij een romantisch diner aan het raam, is authentieke gastvrijheid het belangrijkste ingrediënt. Wij kijken er naar uit om eindelijk weer die ultieme luxe-ervaring aan tafel te brengen. Terwijl we de richtlijnen van de overheid in gedachten houden, staat uw bezoek in het teken van persoonlijke aandacht.

Bij het Amstel Restaurant zien we graag dat iedereen iets op de menukaart vindt, waar hun hart een sprongetje van maakt. Als 'echte Amsterdammer' serveert het Amstel Hotel met trots een internationale keuze aan eten en drinken, maar met een Nederlandse twist. Met onze focus op verse en seizoensgebonden producten, hebben we de beste ingrediënten gevonden. Waar mogelijk hebben we gekozen voor lokale leveranciers.

In navolging van de laatste veiligheidsvoorschriften en richtlijnen, zoals gecommuniceerd door het RIVM, biedt het Amstel Restaurant plaats aan maximaal 30 couverts per tijdslot. Met behoud van onze warme sfeer, zijn alle tafels opgesteld volgens de 1,5 meter afstandsregel.

Wij wijzen u er graag op dat reserveren verplicht is, waarbij de laatste reservering om 21.00 uur wordt geaccepteerd. Om 21:45 uur zullen wij u vriendelijk de rekening presenteren, zodat ons restaurant om 22:00 uur kan sluiten.

Benieuwd naar onze gerechten? Klik hier om ons lunch menu te zien en hier om ons diner menu te zien.

Openingstijd: 12:00 - 22:00

Contact us

InterContinental Amstel Amsterdam
Professor Tulpplein 1
1018 GX, Amsterdam
Netherlands
T: +31 20 622 60 60
Toll free: 0800 023 24 20
F: +31 20 622 58 50
E: amstel@ihg.com
VAT: NL816156992B01